Prima giornata sull”analisi sensoriale del gelato: un successo!
Il giorno 26 gennaio 2017 ha avuto luogo la PRIMA GIORNATA FORMATIVA SULL’ANALISI SENSORIALE DEL GELATO La giornata, riservata in parte ad una selezione di Gelatieri che hanno …
Incontro con L’Abbate e Paparella al SIGEP 2017
Nel dicembre del 2016 è stato depositato un disegno di legge sul gelato artigianale di Alta Qualità da parte del Movimento Cinquestelle. Il giorno 21 …
Proposta di legge sul gelato artigianale
Sono bastati pochi minuti di dichiarazioni su come dovrebbe essere il gelato artigianale alla trasmissione Geo, per riaccendere il fuoco dell’indignazione e avviare le rappresentanze …
Immagina il futuro il video!
Ecco il video completo di quanto è emerso durante lo stimolante incontro allo Sherbeth Festival di Palermo del 1 Ottobre 2016.