I GxG all’Università Tor Vergata di Roma
Il giorno martedì 11 aprile 2017, alle ore 11,30 presso i locali del Dipartimento di Biologia dell’Università Tor Vergata di Roma (via della Ricerca Scientifica …
Chi si iscrive al Gelato Festival?
Cari colleghi, arriva la Primavera e con essa fioriscono e rifioriscono i festival del gelato. Abbiamo avuto modo di poter leggere il nuovo regolamento di questo …
Non nominare il “D.O.P.” invano!
Importante notizia per i gelatieri (e non solo) sulla corretta dicitura nel promuovere le proprie lavorazioni, che includono ingredienti che hanno la denominazione D.O.P. o …
Superato il confine tra gelateria e cucina a Identità Golose 2017
Al di là del programma di Identità Gelato, che ha visto grandi chef e pasticceri interpretare il dolce (?) freddo sotto il profilo culinario, un grande …
C’è posta per i GxG!
Questo è ciò che arriverà agli iscritti del Movimento Culturale GxG via posta. Iniziamo a far veicolare il nostro logo e a costruire la nostra …