Operazione Trasparenza: il video di presentazione
Il 16 maggio si è tenuta la prima conferenza stampa dell’Operazione Trasparenza dei Gelatieri per il Gelato. E’ stata un’occasione per incontrare i colleghi e …
Cos’è Operazione Trasparenza?
Il 15 maggio parte l’Operazione Trasparenza in gelateria. Si tratta di una bellissima iniziativa di coinvolgimento del pubblco alla consultazione di uno dei mezzi di …
Operazione trasparenza in gelateria
Cosa c’è dentro un gelato? Quali sono gli ingredienti che lo compongono? Quello che consumiamo è vero gelato artigianale? Domande, queste, che meritano risposta certa, …