Innovazione in gelateria: l’intervento dei GxG a HOST 2019
In occasione della biennale della fiera HOST di Milano il presidente dei GxG Roberto Lobrano ha fatto un intervento sul tema dell’innovazione. Le risposte alle …
Ma cos’è questo gelato artigianale?
Siamo certi che a questa semplice domanda un cliente medio sappia dare una risposta univoca e chiara? Probabilmente anche la maggioranza di chi produce gelato …