Gelatieri per il Gelato: Luigi Buonansegna

Luigi Buonansegna (da Pignola)

 Officine del gusto – Via Garibaldi, 33 – Pignola (Basilicata)

 
“Sono Luigi Buonansegna, vivo a Pignola, un piccolo paese in Basilicata, in provincia di Potenza. 
È qui che ho deciso di investire e di aprire il mio laboratorio di gelateria, dopo aver vissuto per dieci anni a Firenze, essermi laureato in giurisprudenza ed aver iniziato a lavorare presso il palazzo di giustizia. 
Il mio amore per il gelato, la mia passione era troppo difficile da controllare  e l’attaccamento alla mia terra unito alla voglia di dare risalto, attraverso il gelato, alle sue tante eccellenze hanno fatto si che decidessi di tornare e di investire e di dar vita al mio sogno chiamato “officine del Gusto” 
Ho deciso di iniziare dall’attività di famiglia, un bar situato nel corso principale del paese, è qui che oggi vendo il mio gelato. “
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