Cambio al vertice: il cammino dei GxG
In occasione del convegno organizzato dai Gelatieri per il Gelato il 21 gennaio al SIGEP di Rimini, il nuovo presidente Fabio Bracciotti ha introdotto le …
SUCCESSO IN GELATERIA: Marketing o ricette?
Si è tenuto il 22 gennaio scorso il convegno organizzato dai GxG al SIGEP di Rimini dal titolo Successo in Gelateria: Marketing o ricette? Un …
La filosofia dei GxG nel nuovo libro di Slow food sul gelato
E’ uscito da pochi giorni il nuovo manuale Slow dal titolo “Il mondo del gelato” a cura di Roberto Lobrano per Slow Food Editore. Un …
I GxG ai percorsi del Simposio di Zagarolo
Nell’ambito dell’evento in programma l’8 e il 9 luglio presso l Palazzo Rospiglioli di Zagarolo, si parlerà anche di gelato. Insieme alle eccellenze della gastronomia …
Indovina chi viene a cena: l’intervista completa al Presidente GxG
Lunedì 22 maggio alle 21 è andata in onda la trasmissione di inchiesta su Rai3 “Indovina chi viene a cena“. Nel servizio, circa dieci minuti hanno …