Ultime Notizie
Campagna di adesioni 2023 dell’Associazione Gelatieri per il Gelato
Parte oggi la campagna di adesioni 2021 della nostra Associazione. Se sei un gelatiere artigianale e condividi i nostri valori, allora unisciti a noi!
E’ iniziato Gelatieri On Tour
Gelatieri on tour è uno scambio culturale tra i gelatieri artigiani d’Italia
Un saluto al più grande Maestro Gelatiere di tutti i tempi: Luca Caviezel
Era l’inizio dell’estate 2011 e sul terrazzo della casa di Luca Caviezel a Catania, si erano riuniti alcuni amici gelatieri, chiamati a raccolta dal Maestro …
Diamo il via all’Operazione Trasparenza
Ritorna Operazione Trasparenza anche per il 2023 di Gelatieri per il Gelato. Un percorso con l’obiettivo di far scoprire ai consumatori che cosa intendiamo per …
Una piattaforma rinnovata per GXG
Più moderno, più chiaro e adatto a qualsiasi dispositivo: pc, telefono o tablet. Vi presentiamo il nuovo sito di Gelatieri per il Gelato, un nuovo …
Cambio al vertice: il cammino dei GxG
In occasione del convegno organizzato dai Gelatieri per il Gelato il 21 gennaio al SIGEP di Rimini, il nuovo presidente Fabio Bracciotti ha introdotto le …
Il Disegno di Legge sul Gelato presentato al Senato
Il 16 gennaio c’è stata la conferenza stampa per la presentazione di un progetto di legge recante “Disposizioni per la produzione e la definizione del …
I GxG hanno un nuovo Presidente
Il nuovo presidente dei Gelatieri per il Gelato si chiama Fabio Bracciotti, è nato a Petritoli (nelle Marche), classe 1975, gestisce due gelaterie a San …
Cosa è successo al 1° Meeting dei GxG a Bologna?
Si è appena concluso il primo meeting nazionale dei GxG a Bologna: tre giornate intense di incontri, discussioni, formazione, scambio, pranzi e cene all’insegna della …
Ma chi sono questi GxG? E perché iscriversi ad una associazione di gelatieri?
Nel panorama del gelato artigianale italiano c’è una realtà associativa anomala, che da un po’ di anni si sta facendo spazio tra le mille associazioni …
Innovazione in gelateria: l’intervento dei GxG a HOST 2019
In occasione della biennale della fiera HOST di Milano il presidente dei GxG Roberto Lobrano ha fatto un intervento sul tema dell’innovazione. Le risposte alle …
Ma cos’è questo gelato artigianale?
Siamo certi che a questa semplice domanda un cliente medio sappia dare una risposta univoca e chiara? Probabilmente anche la maggioranza di chi produce gelato …
Una legge sul gelato artigianale?
Periodicamente alcune associazioni o anche singoli gelatieri fanno riflessioni sulla necessità o meno di regolamentare il nostro settore. Periodicamente qualcuno si mette al lavoro, da …
Un’altra FAKE News sul gelato artigianale!
Negli ultimi giorni abbiamo assistito, impotenti, al proliferare incontrollato di notizie che riguardano gli effetti nefasti arrecati alla nostra salute dal gelato. Su diversi siti …
E tu sei un gelatiere artigiano?
Non so se lo sai, ma l’artigianalità è sempre stata alla base del mestiere di gelatiere. Inizialmente, infatti, le conoscenze venivano trasmesse direttamente in bottega …
3 consigli di marketing per la tua gelateria!
Il successo di una gelateria, si sa, non si basa solamente sull’ottima qualità del servizio e del prodotto offerto, ma raccoglie a piene mani dall’intricato …
SUCCESSO IN GELATERIA: Marketing o ricette?
Si è tenuto il 22 gennaio scorso il convegno organizzato dai GxG al SIGEP di Rimini dal titolo Successo in Gelateria: Marketing o ricette? Un …
Il buono del gelato ha superato le aspettative!
Si conclude con il 2018 la raccolta fondi dei Gelatieri per il Gelato dal titolo “Il buono del Gelato” con un successo e un significativo …
I GxG e Conpait Gelato alla MIG di longarone
Dal 2 al 5 dicembre si svolgerà la più antica fiera del gelato del mondo. Nata nel 1959 a Longarone, rimane ancora un appuntamento molto …
La strategia dei Gelatieri per il Gelato
Chi sono i GxG e perché si parla di loro? Il movimento dei Gelatieri per il Gelato si è trasformato in Associazione Culturale nel 2016 …
Lettera aperta dei GxG
Lettera aperta dei GxG in risposta di un comunicato stampa diffuso dal signor Riccardo Caviezel a nome del Maestro Luca Caviezel Qualche giorno fa …